Arbeitskreis Kreuzkraut e.V.

Fachtagung am 15. Mai 2009: "Zur Gefährdung durch Jakobskreuzkraut" 

im Landwirtschaftszentrum Eichhof in Bad Hersfeld (Hessen)

In gemeinsamer Ausrichtung informierten der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH) und der Arbeitskreis Kreuzkraut e.V. i.G. direkt im Landwirtschaftszentrum Eichhof

Download hier (ca. 400 KB)

Die Initiatoren Marlit Hoffmann (Hessen-Sprecherin unseres Vereins) und Dr. Richard Neff vom LLH organisierten ein umfangreiches Programm  In den anschließenden Diskussionsrunden konnten viele offene Fragen geklärt werden.

Pressemitteilung des LLH, Download hier (ca. 400 KB)

Referentenbeiträge:

• "Über die Symptome einer Vergiftung bei Pferd und Rind", Bernhard Caspar (Tierheilpraktiker und Kinesiologe, RLP) Download hier (ca. 200 KB)

• " Futtermittelkauf sorgfältig planen", Marlit Hoffmann (Journalistin und Pferdefachbuch-Autorin, AK-Sprecherin Hessen) Download hier (ca. 1 MB)

• "Bekannte Erkrankungsfälle, bekannte Todesfälle durch Kreuzkraut beim Tier", Sabine Jördens (1.Vorsitzende AK Kreuzkraut, Nds.) Download hier (ca. 2 MB)

• "JKK auf Grünland - Biologie, Ausbreitungsursachen, Gegenmaßnahmen", Dr. Richard Neff (Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen) Download hier (ca. 950 KB)

• "Kreuzkrautgifte (Pyrrolizidinalkaoide) in der menschlichen Nahrungsmittelkette", Dr. Helmut Wiedenfeld (Pharmazeutisches Institut der Universität Bonn, NRW) Download hier (ca. 1,1 MB)

Präsentation vom 15.5.2009: "Bekannte Erkrankungsfälle, bekannte Todesfälle durch Kreuzkraut beim Tier", pdf ca. 2 MB hier....

Anm.: Die Referentenbeiträge sind alphabetisch nach Namen der Referenten geordnet

Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen , 12. Februar 2009

Ländertreffen auf Veranlassung des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV)

Am 12. Februar fand eine Vortragsreihe mit anschließender Diskussion im Julius-Kühn-Institut (JKI) statt. Sabine Jördens, Vorsitzende vom Arbeitskreis Kreuzkraut war eingeladen und konnte mit einer Präsentation die Problematik aus Sicht der Betroffenen überzeugend darstellen.

Teilnehmer: 

• die Station de Recherche Agroscope Changins-Wädenswil (ACW), Schweiz
• der Arbeitskreis Kreuzkraut e.V. i.G.
• die Austrian Agency for Health and Food Safety, Österreich
• das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR)
• das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV), Pflanzenschutz
• das Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR Rheinland-Pfalz)
• die Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL Bayern)
• versch. Vertreter der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK Nds.)
• die Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover, Niedersachsen
• versch. Vertreter des Julius-Kühn-Instituts (JKI), Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen
• das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg (LTZ Baden-Württemberg))
• das Sächsische Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie
• die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein (LWK)

Region Hannover, 6. Februar 2009: Informationsveranstaltung im Rathaus der Gemeinde Uetze

"Über die Gefahren durch Jacobskreuzkraut und andere Kreuzkrautarten"

Im Anschluss an die Vereinsgründung bot der Arbeitskreis Kreuzkraut eine hochkarätig besetzte Informationsveranstaltung. Der Uetzer Bürgermeister Werner Backeberg stellte den Rathaussaal zur Verfügung und begrüßte in der Einleitung Referenten aus vier Bundesländern (s. rechts)

Als interessierte Gäste der Veranstaltung hatten sich eingefunden: 

• verschiedene Vertreter der LWK Niedersachsen

• Vertreter aus der örtlichen und regionalen Politik

• das dem Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) angehörige Bieneninstitut

• das Veterinäramt / Lebensmittelüberwachung Landkreis Peine

• das Veterinäramt Hannover

• das  Research Institute for the Biology of Farm Animals aus Dummerstorf  (Mecklenburg-Vorpommern)

• Vertreter der Stadt Hamburg

• der NABU Burgwedel

• die Deutsche Saatgutveredelung AG

• das Julius-Kühn-Institut (JKI), Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen

• und nicht zu vergessen:  verschiedene TÄ und THP, Tierhalter, Züchter, Humanmediziner

Was die rund 90 Besucher im voll besetzten Saal zu hören bekamen, war höchst alarmierend: Martina Gerndt führte vor Augen, dass nicht nur von dem bei uns am weitesten verbreiteten Jakobskreuzkraut Gefahr ausgehe, sondern dass es weltweit ca. 2500 verschiedene Arten gebe. Im europäischen Raum nimmt die Bedrohung durch das Schmalblättrige-, das Wasser-, das Frühlings- und das Alpen- Kreuzkraut zu.

Dr. Wiedenfeld erläuterte die Toxizität von Kreuzkräutern und belegte viele, auch menschliche Todesfälle, die durch die Pyrrolizidinalkaloide (PA) verursacht wurden. Er berichtete über seine Zusammenarbeit mit der WHO (aktuell über 300 Todesfälle von Kindern durch kontaminiertes Getreide) und konnte Forschungsergebnisse aus den Niederlanden und Großbritannien vorstellen, nach denen dort Honige zum Teil stark belastet sind.

Er belegte mit seinen aktuellen Untersuchungen an der Uni Bonn die teratogene (embryonenschädigende) Wirkung von PA bei zwei toten Kälbern: die Aufnahme geringer Mengen von PA durch die Muttertiere zerstörten die Leber der Embryonen. Ebenfalls konnte er ein Yak-Sterben in Sibirien aufklären. Ein Massensterben der dort vertretenen Rinderrasse konnte er auf die extreme Verbreitung von Kreuzkraut zurück führen. Überweidung und schlechtes Weidemanagement boten den Kreuzkräutern beste Bedingungen.

Erschreckend auch sein Bericht über die Samen von Kreuzkräutern. Sie besitzen Haftflächen und können somit an Gräsern benachbarter Weiden anhaften. So ist auch über diesen Weg eine Aufnahme von PA möglich, was bei erhöhtem oder länger andauernden Vorkommen durchaus zur chronischen Vergiftung führen kann. Die Symptome treten u.U. erst nach Monaten in Erscheinung.

"Kreuzkräuter setzen ihre PA als chemischen Kampfstoff gegen Fressfeinde ein. Nach Verletzung der Pflanze z.B. durch Schnitt erhöht sich der PA-Gehalt in kürzester Zeit um das 100fache!", so Dr. Helmut Wiedenfeld. 

Dr. Clara Berendonk stellte Studien ihrer LWK zu Vorkommen und Verbreitung vor, nach denen in NRW Flächen bis zu 30 % verseucht sind. Weitere Untersuchungen belegen, dass durch Silierung die Keimfähigkeit von Samen weitgehend zerstört wird, so dass eine anschließende Nutzung in Biogasanlagen eine Möglichkeit der Verwendung böte.

Mit Dr. Bernhard Werner wurde über die Möglichkeiten der Bekämpfung diskutiert. 

Sabine Jördens berichtete über 98 Todesfälle und 70 Erkrankungsfälle. Bernhard Caspar dokumentierte die finalen Vergiftungssymptome anhand eines Filmes, der dem Arbeitskreis Kreuzkraut freundlicherweise von Dr. med. vet. Gerhard Assmann, Pferdeklinik Opfenbach (Bayern) zur Verfügung gestellt wurde. Er zeigt die Symptome einer Vergiftung eines Pferdes durch Alpenkreuzkraut. Die Besitzerin und Züchterin der Stute verlor im letzten Jahr 3 Stuten nach Aufnahme von Frischpflanzen.

Der Nachmittag war für alle Teilnehmer hochinteressant und sehr informativ, was die enorme Teilnahme an der Diskussion bewies. Die Veranstaltung endete erst nach sechs Stunden gegen 20 Uhr.

• An dieser Stelle nochmals ein herzliches Danke an die Referenten!

Dr. Clara Berendonk (Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen)

Bernhard Caspar (Tierheilpraktiker und Kinesiologe, RLP)

Martina Gerndt (Vorsitzende des VFD, Bezirk Verden, Nds.)

Marlit Hoffmann (Journalistin und Pferdefachbuch-Autorin, Hessen)

Sabine Jördens (1.Vorsitzende AK Kreuzkraut, Nds.)

Karin Ose Röckseisen (FDP-Kreistagsvorsitzende Lüneburg, Nds., 2.Vorsitzende AK Kreuzkraut)

Dr. Bernhard Werner (Landwirtschaftskammer Niedersachsen)

Dr. Helmut Wiedenfeld (Pharmazeutisches Institut der Universität Bonn)

Pressebericht vom 7.2.2009 hier....

Pressebericht Verdener Zeitung vom 17.2.2009 hier....

Präsentation vom Arbeitskreis "Bekannte Erkankungsfälle, bekannte Todesfälle", pdf ca. 2 MB hier...